早速ですが、2018年、暑くないですか？
まだ５月だというのにもう半袖短パンで出かける日があったり、エアコンに頼る夜も…。暑いときって料理するだけで暑いし、冷えたもん作っても結局汗かいててわけわかんないし手軽に冷たくてさっぱりしたものが食べたいです。
でもサラダとかは食べた気がしないし、冷やし中華には飽きたし、って思いながらスーパーをうろうろしてたら見つけましたこちら。
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豆腐と豆乳で出来た夏におすすめの冷たい食べ物は「おぼろやっこ」
熟練の製法で寄せ込んだ濃厚なおぼろとうふ。クリーミィーな豆乳がおいしさを引き立てます。かつおと昆布のつゆがピッタリ！と書かれたパッケージを開封します。
ほう…。
元々入っているトレーに豆腐と豆乳を投入するから、スプーン１本あればすぐ食べれる最高なやつ。こういうのはうまく開けられなくてこぼすタイプなのできちんとハサミで開けました。
そしてかつおと昆布のつゆも投入。
結構シャバシャバです。豆乳の中に埋まる豆腐。
思ったより豆乳と豆腐の味が濃い！つゆもおいしいんだけど、そのまま食べてもおいしかったです。そのまま食べるのが美味しかった結果、最後につゆが多くてしょっぱくなりました。
これはね、すごくいいものを見つけたと思います。まずスーパーに行くと涼しいから最高。確か300円もしてないのに、女性の胃で８分目くらい。これに合わせてお惣菜のコロッケでちょうどよかったです。
夏バテしたときもこれなら食べれそうだし、風邪ひいたときとかあったらうれしいかも。今年の夏は見かけるたびに買ってしまいそうです。
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